Ayyukan amfani na vinegar (farin, rosé da ja) a jikin mutum an dade da saninsa, tun da yake an yi amfani da shi ba kawai a matsayin abinci ba amma har ma don dalilai na magani da cututtuka.A cikin 'yan shekarun nan wasu masu binciken likitanci sun bayyana mahimmancin vinegar a cikin abinci, ta yadda ya fi dacewa da daidaita wasu abubuwan da ke cikin abinci.
Ana yin Vinegar daga oxidation na ethanol a cikin ruwan inabi, cider, ruwan 'ya'yan itace fermented da/ko wasu ruwaye masu ɗauke da barasa.
Tace yana da mahimmanci don fayyace vinegar bisa la'akari da hanyar samar da yanzu, micron da submicron da aka dakatar da barbashi sun zama kuma suna yin polymerize bayan an yi maganin wasu vinegar tare da hanyar tacewa ta gargajiya.
Inorganic yumbura tace fasahar tacewa bisa ka'idar rabuwa ta jiki yana nuna ƙwararrun ƙwarewa.Rubutun yumbu da aikace-aikacen su a cikin tacewa da kuma raba vinegar irin na china suna da fa'ida akan membrane na polymeric da sauran matatun gargajiya.
Tebur vinegar ya ratsa ta cikin membrane tacewa;permeate hada da Organic acid da al'amura don samar da vinegar da ester kamshi a cikin tebur vinegar gudãna ta cikin membrane tangentially, da retentate, micron, da submicron dakatar barbashi, macromolecular furotin, da microorganism motsa ta cikin membrane.Rabuwar yana haifar da bambancin matsa lamba daga gefe ɗaya na membrane zuwa wancan - ana magana da shi azaman matsa lamba na transmembrane.Zagayowar tacewa ba zai iya ƙarewa har sai mai riƙewa ya zo zuwa wani takamaiman taro.Shigar da rarrabuwar yumbura ya dace da matsa lamba na CIP na baya don ci gaba da jujjuyawar membrane.
Amfani
Samun tacewa bayyananne, inganta bayyanannun haske
A turbidity na permeate ne kewayon 0.2 ~ 0.5NTU
Babu fitar da kayan aikin tacewa
Don hana daga hazo na biyu
Don kiyaye al'amuran saline na asali, amino acid, jimlar acidity, rage sukari da sauran sinadarai masu tasiri
Don cire kwayoyin cuta, macromolecular kwayoyin halitta, dakatar da daskararru da wasu abubuwa masu guba
Don samun tint mai haske, ƙamshi mai ban sha'awa, ba su da wani canji na acid maras ƙarfi da mai narkewa mara ƙarfi.
Don musanya ɗanyen vinegar zuwa duk ayyukan fayyace na gargajiya (collage, decantation, tacewa diatoms, faranti, da membranes polymer)
Sarkar da lokacin fasaha sun gajarta sosai
Ƙananan farashin aiki, m, kula da dacewa
Lokacin aikawa: Afrilu-20-2022